Очерки/Почему моря и океаны — солёные?

Почему моря и океаны — солёные?

Можно шутить так:

Моря и океаны — солёные, потому что все в них писают.

Причём это происходит со времён появления на планете органических (то есть, воплощённых в органические тела) форм жизни. Писают — и сейчас. И будут пи́сать.

Можно пи́сать непосредственно в них. Но также — в реки, в них впадающие.

В науке существует понятие водосбора. То есть, даже если мы писаем не в реку или ручей, а «в землю» или в озеро, то моча ведь, всё равно, попадает в подземные воды, которые потом оказываются в реках и, в итоге, в морях и океанах. Понятно также, что моча из туалетов (хоть городских, хоть деревенских) тоже течёт в моря-океаны.

Поэтому можно — в шутку — говорить о том, что вода морей и океанов является вовсе не водой, с точки зрения химии, а мочой — «в гомеопатическом разведении».

Химическая вода из этой жидкости постепенно испаряется, а соли — остаются. Поэтому концентрация солей в морях и океанах медленно повышается.

Главной солью, создающей для нас солёный вкус морской воды, является поваренная соль (хлористый натрий), которую добывают или из морских солевых отложений (включая древние высохшие, называемые каменной солью), или при опреснении морской воды. Полученную таким путём соль мы используем, прежде всего, — после промышленного очищения — при приготовлении пищи.

Но в морской воде содержатся не только соли, существующие в моче. Морская вода содержит также вещества, попадающие в неё и из растворимых природных минералов, и из растений, включая морские водоросли, и от бактерий, и из разлагающихся мёртвых тел, и из экскрементов, а также из метеоритов и других космических тел, падающих на Землю. В этот список можно ещё добавить гербициды, химические удобрения и другие производные промышленности, включая её отходы.

Морская вода обычно содержит в себе полный набор химических элементов, называемых микроэлементами. Поступление их в наши организмы — важно для поддержания телесного здоровья. Поэтому добавлять в адекватных количествах морскую воду в пищу — это будет правильно.

Пить в сыром виде разведённую пресной водой морскую воду — лучше не надо. Ведь в ней обязательно присутствуют микроорганизмы, некоторые из которых могут оказаться болезнетворными.

Надо учитывать, что в морской воде происходят многочисленные химические взаимодействия между попавшими в неё элементами.

Также в изменении химического состава морской воды принимают важное участие бактерии.